Snel Klaar

Twintig complete recepten die binnen dertig minuten op tafel staan.

BigDos Snelle Keuken

Pasta pesto met kip
Pasta

Pasta pesto met kip

4 personen25 minuten

Ingrediënten

  • 400 g pasta
  • 400 g kipfilet
  • 150 g groene pesto
  • 200 g cherrytomaten
  • 50 g Parmezaan

Bereiding

  1. Kook de pasta.
  2. Bak de kip.
  3. Voeg tomaten toe.
  4. Roer pesto erdoor.
  5. Meng met de pasta en kaas.
BigDos-tip: Bewaar wat kookvocht om de saus smeuïger te maken.
Naar boven
Kip fajita's
Mexicaans

Kip fajita's

4 personen30 minuten

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet
  • 3 paprika's
  • 2 uien
  • Fajita-kruiden
  • 8 wraps
  • Salsa

Bereiding

  1. Bak de kip.
  2. Voeg paprika en ui toe.
  3. Bestrooi met kruiden.
  4. Verwarm de wraps.
  5. Vul en serveer met salsa.
BigDos-tip: Bak op hoog vuur voor geroosterde randjes.
Naar boven
Spaghetti aglio e olio
Italiaans

Spaghetti aglio e olio

4 personen20 minuten

Ingrediënten

  • 400 g spaghetti
  • 5 tenen knoflook
  • 100 ml olijfolie
  • Chilivlokken
  • Peterselie
  • Parmezaan

Bereiding

  1. Kook de spaghetti.
  2. Bak knoflook zacht in olie.
  3. Voeg chili toe.
  4. Meng met pasta en peterselie.
  5. Serveer met kaas.
BigDos-tip: Laat de knoflook niet bruin worden.
Naar boven
Roerei met spek
Ontbijt

Roerei met spek

4 personen15 minuten

Ingrediënten

  • 8 eieren
  • 150 g spekreepjes
  • 50 ml melk
  • Boter
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bak het spek.
  2. Klop eieren met melk.
  3. Giet in de pan.
  4. Roer rustig tot zacht gestold.
BigDos-tip: Haal het ei op tijd van het vuur.
Naar boven
Wrap met zalm
Lunch

Wrap met zalm

4 personen15 minuten

Ingrediënten

  • 4 wraps
  • 200 g gerookte zalm
  • 150 g roomkaas
  • Komkommer
  • Sla
  • Dille

Bereiding

  1. Besmeer wraps met roomkaas.
  2. Beleg met zalm, komkommer en sla.
  3. Bestrooi met dille.
  4. Rol strak op.
BigDos-tip: Snijd schuin doormidden.
Naar boven
Tonijnpasta
Vis

Tonijnpasta

4 personen25 minuten

Ingrediënten

  • 400 g pasta
  • 2 blikjes tonijn
  • 1 ui
  • 400 g tomatenblokjes
  • 1 teen knoflook
  • Italiaanse kruiden

Bereiding

  1. Kook de pasta.
  2. Fruit ui en knoflook.
  3. Voeg tomaat toe.
  4. Roer tonijn erdoor.
  5. Meng met de pasta.
BigDos-tip: Voeg citroenrasp toe voor frisheid.
Naar boven
Groenteomelet
Vegetarisch

Groenteomelet

4 personen20 minuten

Ingrediënten

  • 8 eieren
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • 1 ui
  • 50 ml melk
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bak de groenten.
  2. Klop eieren met melk.
  3. Giet in de pan.
  4. Bak rustig gaar.
BigDos-tip: Gebruik restjes groenten.
Naar boven
Kip teriyaki
Aziatisch

Kip teriyaki

4 personen30 minuten

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet
  • 4 el sojasaus
  • 2 el honing
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl gember
  • Sesamzaad

Bereiding

  1. Bak de kip.
  2. Meng soja, honing, knoflook en gember.
  3. Voeg toe aan de pan.
  4. Laat glanzen en indikken.
  5. Bestrooi met sesam.
BigDos-tip: Serveer met rijst of noedels.
Naar boven
Pasta carbonara
Italiaans

Pasta carbonara

4 personen25 minuten

Ingrediënten

  • 400 g spaghetti
  • 200 g spekreepjes
  • 4 eieren
  • 100 g Parmezaanse kaas
  • Zwarte peper

Bereiding

  1. Kook de pasta.
  2. Bak het spek.
  3. Klop eieren met kaas en peper.
  4. Meng van het vuur af met de pasta.
  5. Serveer direct.
BigDos-tip: Zet de pan van het vuur om roerei te voorkomen.
Naar boven
Garnalen in knoflook
Vis

Garnalen in knoflook

4 personen20 minuten

Ingrediënten

  • 500 g garnalen
  • 4 tenen knoflook
  • 3 el olijfolie
  • Peterselie
  • Citroensap
  • Chilivlokken

Bereiding

  1. Verhit de olie.
  2. Bak knoflook kort.
  3. Voeg garnalen toe.
  4. Bak 3 tot 4 minuten.
  5. Werk af met citroen en peterselie.
BigDos-tip: Bak garnalen niet te lang.
Naar boven
Quesadilla kaas en kip
Lunch

Quesadilla kaas en kip

4 personen25 minuten

Ingrediënten

  • 8 wraps
  • 300 g kipfilet
  • 200 g kaas
  • 1 paprika
  • 1 ui

Bereiding

  1. Bak kip, ui en paprika.
  2. Verdeel over vier wraps.
  3. Voeg kaas toe.
  4. Dek af met wraps.
  5. Bak aan beide kanten goudbruin.
BigDos-tip: Snijd in punten en serveer met salsa.
Naar boven
Gebakken rijst met ei
Rijstgerecht

Gebakken rijst met ei

4 personen25 minuten

Ingrediënten

  • 400 g koude rijst
  • 4 eieren
  • 1 prei
  • 1 wortel
  • 2 el ketjap
  • 2 el sojasaus

Bereiding

  1. Bak de eieren als roerei.
  2. Bak prei en wortel.
  3. Voeg rijst toe.
  4. Breng op smaak met ketjap en soja.
  5. Roer het ei erdoor.
BigDos-tip: Gebruik rijst van een dag oud.
Naar boven
Kip met paprika-roomsaus
Kip

Kip met paprika-roomsaus

4 personen30 minuten

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet
  • 2 paprika's
  • 1 ui
  • 250 ml kookroom
  • Paprikapoeder
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bak de kip.
  2. Voeg ui en paprika toe.
  3. Bestrooi met paprikapoeder.
  4. Schenk room erbij.
  5. Laat 10 minuten zacht garen.
BigDos-tip: Lekker met rijst of pasta.
Naar boven
Broodje tonijnsalade
Lunch

Broodje tonijnsalade

4 personen15 minuten

Ingrediënten

  • 4 broodjes
  • 2 blikjes tonijn
  • 3 el mayonaise
  • 1 rode ui
  • Augurk
  • Sla

Bereiding

  1. Meng tonijn, mayonaise, ui en augurk.
  2. Snijd broodjes open.
  3. Beleg met sla en tonijnsalade.
BigDos-tip: Voeg citroensap toe voor frisheid.
Naar boven
Penne arrabbiata
Pittig

Penne arrabbiata

4 personen30 minuten

Ingrediënten

  • 400 g penne
  • 400 g tomatenblokjes
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode peper
  • Olijfolie
  • Peterselie

Bereiding

  1. Kook de penne.
  2. Fruit knoflook en peper.
  3. Voeg tomaat toe.
  4. Laat 15 minuten pruttelen.
  5. Meng met pasta en peterselie.
BigDos-tip: Pas de hoeveelheid peper aan.
Naar boven
Kip-pestowraps
Lunch

Kip-pestowraps

4 personen20 minuten

Ingrediënten

  • 4 wraps
  • 300 g gare kip
  • 4 el pesto
  • Sla
  • Tomaat
  • Komkommer

Bereiding

  1. Besmeer wraps met pesto.
  2. Beleg met kip en groenten.
  3. Rol strak op.
  4. Snijd doormidden.
BigDos-tip: Ook lekker koud mee te nemen.
Naar boven
Champignonroompasta
Vegetarisch

Champignonroompasta

4 personen30 minuten

Ingrediënten

  • 400 g pasta
  • 400 g champignons
  • 1 ui
  • 250 ml kookroom
  • 1 teen knoflook
  • Peterselie

Bereiding

  1. Kook de pasta.
  2. Bak ui, knoflook en champignons.
  3. Voeg room toe.
  4. Laat inkoken.
  5. Meng met pasta.
BigDos-tip: Bak champignons op hoog vuur.
Naar boven
Zalm uit de airfryer
Vis

Zalm uit de airfryer

4 personen18 minuten

Ingrediënten

  • 4 zalmfilets
  • 1 el olijfolie
  • Citroen
  • Dille
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bestrijk de zalm met olie.
  2. Kruid.
  3. Bak 9 tot 12 minuten op 180°C.
  4. Serveer met citroen.
BigDos-tip: De zalm mag nog licht glanzen.
Naar boven
Tosti deluxe
Lunch

Tosti deluxe

4 personen15 minuten

Ingrediënten

  • 8 sneetjes brood
  • 4 plakken ham
  • 4 plakken kaas
  • Tomaat
  • Mosterd
  • Boter

Bereiding

  1. Beleg het brood met ham, kaas en tomaat.
  2. Voeg mosterd toe.
  3. Bestrijk buitenkant met boter.
  4. Bak goudbruin.
BigDos-tip: Gebruik oud brood voor extra krokantheid.
Naar boven
BigDos snelle pan
Special

BigDos snelle pan

4 personen30 minuten

Ingrediënten

  • 400 g kip of gehakt
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • 1 ui
  • 300 g voorgekookte aardappelen
  • Kruidenmix

Bereiding

  1. Bak vlees en ui.
  2. Voeg aardappelen toe.
  3. Doe paprika en courgette erbij.
  4. Bak alles gaar.
  5. Breng op smaak.
BigDos-tip: Ideaal voor een snelle maaltijd met restjes.
Naar boven