Eenpansgerechten

Gehakt

Hollandse gehaktpan

Ingrediënten

• 500 g gehakt
• 800 g aardappelen
• 2 wortels
• 1 ui
• 300 ml bouillon
• Paprikapoeder
• Peper en zout

Bereiding

1. Bak het gehakt rul.
2. Voeg ui en wortel toe.
3. Doe aardappelblokjes erbij.
4. Schenk bouillon in de pan.
5. Laat 25 minuten zacht garen.

Kip

Kip kerrie met rijst

Ingrediënten

• 500 g kipfilet
• 300 g rijst
• 1 ui
• 1 paprika
• 2 el kerriepoeder
• 600 ml bouillon
• 150 ml kookroom

Bereiding

1. Bak kip, ui en paprika.
2. Voeg kerriepoeder toe.
3. Roer de rijst erdoor.
4. Schenk bouillon erbij.
5. Laat gaar worden en roer room erdoor.

Mexicaans

Chili con carne

Ingrediënten

• 500 g gehakt
• 1 ui
• 1 paprika
• 1 blik kidneybonen
• 1 blik mais
• 400 g tomatenblokjes
• Chilipoeder

Bereiding

1. Bak gehakt en ui.
2. Voeg paprika en kruiden toe.
3. Doe bonen, mais en tomaat erbij.
4. Laat 25 minuten zacht pruttelen.

Pasta

Romige kip-pastapan

Ingrediënten

• 400 g pasta
• 400 g kipfilet
• 1 ui
• 250 g champignons
• 750 ml bouillon
• 200 ml kookroom
• 100 g kaas

Bereiding

1. Bak kip, ui en champignons.
2. Voeg droge pasta en bouillon toe.
3. Laat gaar koken.
4. Roer room en kaas erdoor.

Worst

Rijstpan met worst

Ingrediënten

• 300 g rijst
• 400 g rookworst of braadworst
• 1 paprika
• 1 ui
• 400 g tomatenblokjes
• 600 ml bouillon

Bereiding

1. Bak de worst en snijd in stukken.
2. Voeg ui en paprika toe.
3. Roer rijst en tomaat erdoor.
4. Schenk bouillon erbij.
5. Laat 25 minuten garen.

Vis

Visstoofpot

Ingrediënten

• 600 g gemengde vis
• 1 ui
• 1 prei
• 400 g tomatenblokjes
• 300 ml visbouillon
• 1 paprika
• Kruiden

Bereiding

1. Fruit ui en prei.
2. Voeg paprika en tomaat toe.
3. Schenk bouillon erbij.
4. Laat 15 minuten sudderen.
5. Voeg vis toe en gaar nog 8 minuten.

Pasta

Macaroni-pan

Ingrediënten

• 400 g macaroni
• 400 g gehakt
• 1 ui
• 1 paprika
• 700 ml bouillon
• 400 ml tomatensaus
• Italiaanse kruiden

Bereiding

1. Bak gehakt en groenten.
2. Voeg macaroni, bouillon en saus toe.
3. Laat zacht koken tot de pasta gaar is.
4. Roer regelmatig.

Kip

Aardappel-kipstoof

Ingrediënten

• 500 g kippendijen
• 800 g aardappelen
• 2 wortels
• 1 ui
• 500 ml bouillon
• Tijm
• Peper en zout

Bereiding

1. Bak de kip bruin.
2. Voeg ui en wortel toe.
3. Doe aardappelen en bouillon erbij.
4. Laat 30 minuten stoven.

Vegetarisch

Vegetarische curry

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 paprika
• 300 g bloemkool
• 1 blik kikkererwten
• 400 ml kokosmelk
• 2 el currypasta

Bereiding

1. Bak de groenten kort.
2. Voeg currypasta toe.
3. Doe kikkererwten erbij.
4. Schenk kokosmelk in de pan.
5. Laat 20 minuten sudderen.

Wereldkeuken

Jambalaya

Ingrediënten

• 300 g rijst
• 300 g kip
• 200 g worst
• 200 g garnalen
• 1 paprika
• 1 ui
• 750 ml bouillon

Bereiding

1. Bak kip en worst.
2. Voeg ui en paprika toe.
3. Doe rijst en bouillon erbij.
4. Laat rustig garen.
5. Voeg garnalen de laatste 8 minuten toe.

Rundvlees

Goulashpan

Ingrediënten

• 800 g rundvlees
• 2 uien
• 2 paprika's
• 400 g tomatenblokjes
• 500 ml bouillon
• 2 el paprikapoeder

Bereiding

1. Bak het vlees bruin.
2. Voeg ui en paprika toe.
3. Roer paprikapoeder erdoor.
4. Voeg tomaat en bouillon toe.
5. Laat 1,5 tot 2 uur stoven.

Vegetarisch

Linzenstoof

Ingrediënten

• 300 g linzen
• 2 wortels
• 1 ui
• 1 prei
• 400 g tomatenblokjes
• 750 ml bouillon
• Komijn

Bereiding

1. Fruit ui en prei.
2. Voeg wortel en komijn toe.
3. Doe linzen, tomaat en bouillon erbij.
4. Laat 30 minuten zacht koken.

Mexicaans

Kip fajita-pan

Ingrediënten

• 500 g kipfilet
• 3 paprika's
• 2 uien
• Fajita-kruiden
• Tortilla's
• Olie

Bereiding

1. Bak de kip.
2. Voeg paprika en ui toe.
3. Bestrooi met kruiden.
4. Bak alles beetgaar.
5. Serveer met tortilla's.

Vis

Zalm-spinaziepan

Ingrediënten

• 500 g zalm
• 400 g spinazie
• 250 ml kookroom
• 1 ui
• 300 g pasta
• 600 ml bouillon

Bereiding

1. Bak ui en zalm kort.
2. Voeg pasta en bouillon toe.
3. Laat gaar worden.
4. Roer spinazie en room erdoor.

Hollands

Boerenkoolpan met worst

Ingrediënten

• 1 kg aardappelen
• 500 g boerenkool
• 1 rookworst
• 300 ml bouillon
• 1 ui
• Mosterd

Bereiding

1. Bak ui kort.
2. Voeg aardappelen, boerenkool en bouillon toe.
3. Laat 25 minuten garen.
4. Voeg rookworst toe.
5. Stamp licht en breng op smaak met mosterd.

Noord-Afrika

Kip met couscous

Ingrediënten

• 400 g kipfilet
• 300 g couscous
• 1 courgette
• 1 paprika
• 500 ml bouillon
• Ras el hanout

Bereiding

1. Bak kip en groenten.
2. Voeg kruiden toe.
3. Schenk bouillon erbij.
4. Roer couscous erdoor.
5. Laat 8 minuten rusten.

Hollands

Bonenpan met spek

Ingrediënten

• 2 blikken witte bonen
• 200 g spekreepjes
• 1 ui
• 1 prei
• 400 g tomatenblokjes
• Mosterd

Bereiding

1. Bak spek en ui.
2. Voeg prei toe.
3. Doe bonen en tomaat erbij.
4. Laat 20 minuten sudderen.
5. Breng op smaak met mosterd.

Varkensvlees

Shoarmapan met aardappel

Ingrediënten

• 600 g shoarmavlees
• 800 g aardappelschijfjes
• 1 paprika
• 1 ui
• 150 ml kookroom
• 100 g kaas

Bereiding

1. Bak shoarma met ui en paprika.
2. Voeg aardappelschijfjes toe.
3. Laat rustig gaar worden.
4. Roer room erdoor.
5. Bestrooi met kaas en laat smelten.

Rijstgerecht

Tomatenrijst met kip

Ingrediënten

• 400 g kipfilet
• 300 g rijst
• 400 g tomatenblokjes
• 1 ui
• 1 paprika
• 600 ml bouillon
• Paprikapoeder

Bereiding

1. Bak kip, ui en paprika.
2. Voeg rijst en paprikapoeder toe.
3. Doe tomaat en bouillon erbij.
4. Laat 25 minuten zacht garen.

Special

BigDos alles-in-één-pan

Ingrediënten

• 400 g kip of gehakt
• 500 g aardappelen
• 1 paprika
• 1 courgette
• 1 ui
• 400 g tomatenblokjes
• Kruidenmix

Bereiding

1. Bak vlees en ui.
2. Voeg aardappel en groenten toe.
3. Doe tomaten en kruiden erbij.
4. Laat 25 minuten zacht garen.
5. Proef en breng op smaak.